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廣東濕氣開始大漲,活用祛濕三寶,對癥調理效果翻倍

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發表于 2020-5-17 18:14:48 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式




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春夏兩季,嶺南地區濕邪最為嚴重,大家都紛紛開始了祛濕持久戰。其實除了薏米、赤小豆,還有很多種祛濕藥材,大致可分為芳香化濕、清熱燥濕、利水滲濕三大種類。
雖然這些中藥都能祛濕,但它們是通過不同的方式作用于不同的部位,因此它們對應治療的癥狀也有所不同。今天就為大家介紹三種不同種類的祛濕藥材,日常可根據自身的癥狀選擇調理!
祛濕藥材三大種類芳香化濕
01

芳香化濕藥:辛香、溫燥,主入脾、胃經,芳香之品能醒脾化濕,溫燥之藥可燥濕健牌。因此,主要適用于寒濕類證候,常用來治療濕阻中焦(中焦即脾胃)之癥,如脘腹痞滿(似痛非痛、似脹非脹的感覺)、嘔吐泛酸、大便溏薄、食少體倦、口甘多涎、舌苔白膩等脾胃不和的癥狀。
一些化濕藥兼有行氣的功效,行氣是與化濕密切相關的一種功效,前人說“氣行則濕化”,行氣有利于中焦濕濁的消除。
● 常見藥材有:砂仁、藿香、佩蘭、蒼術、白豆蔻、厚樸、草果等。
清熱燥濕
02

清熱燥濕藥:性味多苦寒,苦能燥濕,寒能清熱,主要用于濕熱內蘊或濕邪化熱的癥候,如心煩口苦、小便短赤、泄瀉、痢疾、黃疸、關節腫痛、耳腫疼痛流膿等病癥。
● 常見藥材有:溪黃草、黃連、黃芩、黃柏、龍膽草、金錢草、田基黃等。
利水滲濕
03

利水滲濕藥:味多甘苦淡,性多寒、平。主要入腎、膀胱經。利水滲濕指能通過小便,排除停蓄在體內的水濕。解除由水濕停蓄引起的各種病癥,如水腫、淋癥、小便不利、黃疸、濕瘡等。
● 常見藥材有:茯苓、玉米須、赤小豆、薏仁、豬苓、澤瀉、通草、燈心草等。
藥食兩用的祛濕藥材芳香化濕砂 仁砂仁就是其中一味芳香化濕的藥材,與“檳榔、益智仁、巴戟天”并列為四大南藥。砂仁以廣東陽春地區產的品質最佳,簡稱“春砂仁”。
砂仁性味辛、溫,歸脾、胃、腎經。不僅能入藥調理脾胃、行氣化濕、止嘔安胎,還能充當開胃消食的零食,是一味很好的保健藥材。

1  健脾化濕:古人稱砂仁為“醒脾調胃要藥”,其氣味芳香,能醒脾化濕、行氣溫中,凡是由濕阻或氣滯所致的脘腹痞滿、脾胃不和等癥狀,都能用砂仁配伍調治。
(“補土派”的名醫李東垣特別喜歡用砂仁來調理脾胃,還把它用在解酒湯中,認為這味藥能解酒濕,護脾胃,對于酒后濕氣上涌的嘔吐也有效。)
2  驅寒暖胃:現在很多人喜歡吃寒冷食物,因此脾胃虛寒的人比較多,春砂仁辛散溫通,能把胃里的寒氣給烘散。
3  開胃消食:如果飯后感到胃脹不舒服,不妨試試將春砂仁直接剝開來吃,能消食和胃、消食積。三歲以上的兒童每次使用3-5粒,成人每次使用7-9粒。
4  止嘔安胎:中醫認為氣逆則胎動不安,胃氣上逆則嘔,而春砂仁能理氣溫中而止嘔、安胎。用春砂仁、生姜燉瘦肉給孕婦喝,可以緩解孕婦的嘔吐、氣結、胎動不安、不想吃東西等問題。
食療:砂仁陳皮飲

▍材料:砂仁5g,陳皮5g,白術15g,麥芽20g。
▍做法:將春砂仁打碎與陳皮、白術、麥芽放入鍋中加水煎煮約40分鐘,趁熱喝即可。
▍功效:補氣健脾的同時還能和胃消食。

注意:砂仁比較溫燥,適合脾胃虛寒的人食用,如果是陰虛火旺體質、或者曾經有消化道出血病史的人忌用。
清熱燥濕溪 黃 草廣東地區氣候潮濕炎熱,導致人體濕熱內蘊,而溪黃草就有很好的清熱祛濕的功效,于是,溪黃草就成為了廣東人煲湯、煲涼茶的常用藥。
溪黃草偏苦寒,苦能燥濕,寒能制熱,所以能夠清熱利濕,對于排出體內濕熱有很好的效果。溪黃草主要歸肝、膽經,所以對于肝膽濕熱證往往能夠起到很好的效果,被譽為“肝膽濕熱的克星”!因此,對于經常熬夜、煙酒過度、偏愛辛辣肥甘之品等人群尤為適合。
日常清熱利濕,可以用10克溪黃草直接泡水飲用,方便又簡單。但溪黃草味苦,所以怕苦味的朋友可適當減少藥量。
食療:溪黃草泥鰍湯

▍材料:溪黃草30g,泥鰍250g,生姜4片。
▍做法:泥鰍活殺,用開水洗去黏潺及血水,與溪黃草、生姜一起入鍋,加清水適量,武火煮沸后)文火煮1~2小時,調味即可。
▍功效:清熱利濕,對慢性膽囊炎有輔助治療作用。

注意:因溪黃草苦寒,所以與上述的砂仁相反,脾胃虛寒的人要慎服!
利水滲濕茯 苓古人對茯苓的養生保健功能推崇備至,茯苓餅更成為了慈禧太后的常用養顏佳品。
因茯苓能化清氣為實體,將無形的濕氣化為有形之物而排出,因此具有利水化濕的功效。而且藥性平和,祛邪的同時不傷正氣,這也是茯苓亦藥亦食的原因。

在日常生活中,有些女性晨起眼皮浮腫,到了下午又會自然消腫;還有些女性,因為一天的疲勞、壓力,勞累過度,下午過后出現腳腫的情況;也有些住院久臥的病人,會雙腿水腫,按之凹陷。這些問題都可用茯苓藥食兩用來解決!
另外,茯苓還能寧心安神助眠,緩解心慌、心悸的癥狀,因此被廣泛應用。
食療:茯苓山藥排骨湯

▍材料:茯苓15g,山藥15g,炒白扁豆10g,蓮子10g,薏苡仁10g,砂仁3g,排骨600g。
▍做法:所有藥材稍清洗,涼水泡半小時,備用;排骨斬件,氽水;將備好的藥材與排骨同放砂煲中,加如適量的清水;大火燒開后轉小火煮40-60分鐘,最后加入調味即可。
▍功效:能健脾祛濕,對于脾胃虛弱,食少便溏,肢倦乏力,小兒營養不良等脾虛濕滯者有較好的保健作用。
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在日常生活中,如果大家想更全面地進行健脾、祛濕、補氣的調理,可試試百歲國醫大師鄧鐵濤的健脾祛濕名方——“南芪薏仁茶”。
此方除了茯苓外,還搭配了南芪(五指毛桃)、白扁豆、薏仁、白茅根、山藥、橘皮等10種藥食同源的材料,從而更全面地解決脾虛濕重、氣虛無力、外邪易侵、免疫力低下的問題。

為了方便繁忙的現代生活,至誠金方特意把此方制成茶包,每袋就是一次的用量,不用糾結配比。用熱水直接沖泡,燜5分鐘左右即可飲用。
【南芪薏仁茶】
茶包飲用更方便
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“南芪薏仁茶”藥性平和,不寒涼不上火,十分適合現代人的體質。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用,是日常養生的佳品,有祛濕需求的朋友不妨試試。
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