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我省“2020全民營養周”17日啟動 專家建議:增加優質蛋白攝入量可提高免疫力

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發表于 2020-5-17 20:24:44 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


17日,我省啟動“2020全民營養周”暨中國學生營養日主題宣傳活動。營養專家建議,基于疫情防控特殊時期,增加牛奶、雞蛋和豆制品等優質蛋白攝入量,對提高機體免疫力起著至關重要的作用。

今年,全民營養宣傳周的主題是“合理膳食、免疫基石”。我省將開展為期一周的宣傳活動,將有1000名志愿者加入到活動中,重點宣傳奶類和大豆等優質蛋白來源,倡導樹立新食尚,推廣全民分餐制,推動國民健康飲食習慣的形成和鞏固。


“疫情期間,要做到合理膳食,食物多樣化十分重要。”吉林大學公共衛生學院謝林教授表示,一日三餐,以主食為主,配合魚、禽、蛋、奶、肉等優質蛋白,再搭配充足的蔬菜和水果,可以滿足人體對六大營養素的需求,提高機體免疫力。

“推薦優質蛋白攝入量為,每天保證300g牛奶和酸奶,25g大豆或豆制品。”謝林同時建議,疫情期間,在做好防護的前提下,可到戶外適量運動。通過陽光照射,促進維生素D在體內的合成。如不能外出活動,可適當補充維生素D制劑,日均需求量為400國際單位。
中國吉林網 吉刻APP記者 越明 文/圖
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